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百世麦香手工面条讲解如何做手工面条

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  • 发布时间:2022-04-21 10:07
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【概要描述】百世麦香手工面条相信,无论是南方还是北方,面条应该是大家比较熟悉的三餐选择。虽然是南方人,但他每周至少要吃两次面食,而且大部分都是早上吃。毕竟对于一个南方人来说,早餐吃一本酸菜肉丝面或者牛肉面真的是一个不错的选择。对于今天的手工面条,不管你是喜欢凉拌、白开水还是油泼,只要你按照作者的步骤来做,光滑顺滑的面条绝对可以完美呈现。不要觉得操作方法有多难。只要你真的喜欢这种食物,以下详细的烹饪方法绝对能帮

百世麦香手工面条讲解如何做手工面条

【概要描述】百世麦香手工面条相信,无论是南方还是北方,面条应该是大家比较熟悉的三餐选择。虽然是南方人,但他每周至少要吃两次面食,而且大部分都是早上吃。毕竟对于一个南方人来说,早餐吃一本酸菜肉丝面或者牛肉面真的是一个不错的选择。对于今天的手工面条,不管你是喜欢凉拌、白开水还是油泼,只要你按照作者的步骤来做,光滑顺滑的面条绝对可以完美呈现。不要觉得操作方法有多难。只要你真的喜欢这种食物,以下详细的烹饪方法绝对能帮

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  百世麦香手工面条相信,无论是南方还是北方,面条应该是大家比较熟悉的三餐选择。虽然是南方人,但他每周至少要吃两次面食,而且大部分都是早上吃。毕竟对于一个南方人来说,早餐吃一本酸菜肉丝面或者牛肉面真的是一个不错的选择。对于今天的手工面条,不管你是喜欢凉拌、白开水还是油泼,只要你按照作者的步骤来做,光滑的面条绝对可以完美呈现。不要觉得操作方法有多难。只要你真的喜欢这种食物,以下详细的烹饪方法绝对能帮到你。我希望你喜欢它。下面详细说说做手工面条的过程。

  百世麦香手工面条表示要做好面条,和面是较关键的一步。一般用小麦粉,两个人700克就够了。可以先在盆里放700克面粉,加一勺左右的凉开水。如果不熟悉,可以先加少量水,用擀面杖或手搅拌成穗状的面粉团,再形成一片。面团软硬适中,不要太软。硬的话加点水,软件加点面。就是这样。

  手擀面就是用擀面杖把面团一点一点擀出来。这个时候就要考虑手的力量了。如果面团太硬,擀出来会费点功夫,但擀好后味道会更浓。一般可以尽量卷薄。如果表面好,可以卷到打印纸那么薄。图片是我自己做的,邻居们不停的夸我。

  滚好后,把锅里的水烧开。我一般直接用保温瓶里的开水,会快一些。烧开后加入面条,用筷子搅拌几下,避免粘锅底。然后合上盖子,加大火力。水再开的时候,稍微翻一下基本就熟了。

  百世麦香手工面条表示手工面条一般可以配炒菜和肉丝,是人生较方便的一餐。


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